IQF կտրատած կիվի
| Արտադրանքի անվանումը | IQF կտրատած կիվի |
| Ձև | Կտրվածք |
| Որակ | Ա աստիճան |
| Փաթեթավորում | - Մեծածախ փաթեթավորում՝ 10 կգ/տուփ - Մանրածախ փաթեթավորում՝ 400 գ, 500 գ, 1 կգ/տոպրակ |
| Առաջադրման ժամանակ | Պատվերը ստանալուց հետո 20-25 օրվա ընթացքում |
| Պահպանման ժամկետը | 24 ամիս մինչև -18 աստիճան |
| Հայտնի բաղադրատոմսեր | Հյութ, մածուն, կաթնային կոկտեյլ, աղցան, լցոն, մուրաբա, պյուրե |
| Վկայական | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, HALAL և այլն։ |
KD Healthy Foods-ում մենք սիրում ենք մեր IQF կտրատած կիվիին համարել այն բաղադրիչը, որը արևի փոքրիկ պայթյուն է բերում ամենուր, որտեղ էլ որ այն լինի: Կիվին բնականաբար կենսունակ է. դրա վառ կանաչ միջուկը, փոքրիկ ուտելի սերմերը և թարմացնող ցիտրուսային բույրը բարձրացնում են տրամադրությունը: Այս էներգիան իր գագաթնակետին որսալով՝ մենք առաջարկում ենք մի ապրանք, որը զգացվում է թարմ, կենսունակ և լի կենսունակությամբ: Յուրաքանչյուր կտոր պատմում է զգույշ մշակման, հարգալից մշակման և միրգ մատակարարելու նվիրվածության մասին, որը նույնքան համեղ է, որքան տեսքը: Սա կիվի է իր ամենահարմար ձևով, որը նախատեսված է ստեղծագործականությունը ոգեշնչելու և ապրանքի որակը հեշտությամբ բարելավելու համար:
Մեր IQF կտրատած կիվիի պատրաստումը սկսվում է հասուն, համեղ կիվիների ընտրությունից՝ հասունության ճիշտ փուլում: Միրգը լվանում, մաքրում և կտրատում են ճշգրտությամբ՝ միատարր տեսք և հաստություն ստանալու համար: Սա կարևոր է, քանի որ միատարր կտորները ավելի լավ են աշխատում արտադրական գծերում, ավելի հավասարաչափ են սառեցվում և գեղեցիկ են ներկայանում պատրաստի արտադրանքին: Պատրաստվելուց հետո կտորները ենթարկվում են անհատական արագ սառեցման, մի գործընթաց, որը րոպեների ընթացքում պահպանում է մրգի բնական համը, բույրը և սննդային արժեքը: Արդյունքը արտադրանք է, որը պահպանում է իր պայծառ գույնը, նուրբ-ամուր կառուցվածքը և թարմացնող քաղցրությունը՝ հաճելի թթվաշ համով:
IQF կիվիի ամենագնահատված առավելություններից մեկը դրա հուսալի մշակումն է: Քանի որ յուրաքանչյուր կտորը առանձին է սառեցվում, միրգը պահպանման ընթացքում չի կպչում կամ չի առաջացնում բլոկներ: Սա այն դարձնում է չափազանց հարմար բաժանելու և օգտագործելու համար՝ անկախ նրանից, թե ձեզ անհրաժեշտ է մի բուռ բաղադրատոմսի փորձարկման համար, թե մեծ ծավալներ՝ լիարժեք արտադրության համար: Կտորները մնում են ազատ հոսող և հեշտ ներառվող ցանկացած փուլում, ինչը ձեզ ճկունություն է տալիս պլանավորման, խմբաքանակավորման և խառնման հարցում:
Համի առումով կիվին հաղորդում է բնական կծու և արևադարձային նոտա, որը հիանալիորեն համապատասխանում է բազմազան կիրառություններին: Այն թարմացնող համ է հաղորդում սմութիներին, մրգային խառնուրդներին, ըմպելիքներին, սորբեներին, պաղպաղակներին, մածունի հիմքերին և հացաբուլկեղենի միջուկներին: Այն կարող է նաև հարստացնել հրուշակեղենը, մուրաբաները կամ սոուսները՝ քաղցրության և թթվայնության իր բնորոշ հավասարակշռությամբ: Շատ արտադրողներ գնահատում են կիվին ոչ միայն իր համի, այլև վառ գունային հակադրության համար, որը այն տալիս է այլ մրգերի, ինչպիսիք են մանգոն, ելակը, արքայախնձորը կամ հատապտուղները, հետ զուգակցելիս: Փոքր սերմերը նուրբ գեղագիտական մանրամասներ են հաղորդում, որոնք վերջնական արտադրանքը դարձնում են ավելի բնական և տեսողականորեն գրավիչ:
Սննդային արժեքի տեսանկյունից կիվին հայտնի է C վիտամինով, սննդային մանրաթելերով և բնական հակաօքսիդանտներով հարուստ լինելով։ Անկախ նրանից, թե այն օգտագործվում է սառեցված վիճակում, թե ավելացվում է հետագա մշակման ենթարկվող մթերքներին, մեր կիվիի կտորները լավ պահպանում են իրենց բնութագիրը՝ ապահովելով և՛ համը, և՛ ֆունկցիոնալությունը։
Մենք հասկանում ենք, որ արտադրության յուրաքանչյուր փուլում կայուն որակը կարևոր է, այդ իսկ պատճառով մեր IQF կտրատած կիվիի յուրաքանչյուր խմբաքանակ անցնում է մանրակրկիտ ստուգման և որակի վերահսկման ընթացակարգեր: Հումքի ընտրությունից մինչև փաթեթավորում, մենք կենտրոնանում ենք մաքուր, հուսալի և տեսողականորեն գրավիչ վերջնական արտադրանքի ապահովման վրա, որը համապատասխանում է մասնագիտական չափանիշներին: Կտորները ուշադիր փաթեթավորվում են՝ դրանք պաշտպանելու համար տեղափոխման և պահպանման ընթացքում՝ միաժամանակ պահպանելով գերազանց ազատ հոսող որակը:
Մեր IQF կտրատած կիվին ընտրելով՝ դուք ձեռք եք բերում մի բաղադրիչ, որը նպաստում է հարմարավետությանը, բազմակողմանիությանը և հուսալի աշխատանքին: Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստում եք թարմացնող ըմպելիք, գունագեղ աղանդեր, թե արևադարձային ոգեշնչված խառնուրդ, այս կիվիի կտորները հնարավորություն են տալիս բարելավել ձեր բաղադրատոմսերը՝ առանց տեսքը կամ համը վնասելու:
Լրացուցիչ տեղեկությունների կամ համագործակցության հարցումների համար, խնդրում ենք այցելել մեր կայքը՝www.kdfrozenfoods.com or reach out to us at info@kdhealthyfoods.com. At KD Healthy Foods, we are always ready to support your needs with high-quality frozen fruit solutions crafted with care and expertise.
