Iqf okra ամբողջություն
| Նկարագրություն | Iqf սառեցված Okra ամբողջը |
| Տիպ | IQF ամբողջ Okra, IQF Okra Cut, IQF- ը կտրտած Okra |
| Չափ | Okra ամբողջ առանց Ste. Երկարությունը 6-10 սմ, D <2.5 սմ Baby Okra. Երկարությունը 6-8 սմ |
| Ստանդարտ | Դասարան |
| Ինքնասպասարկում | 24 ամսվա տակ -18 ° C- ից |
| Փաթեթավորում | 10 կգ խավաքարտի չամրացված փաթեթավորում, 10 կգ խավաքարտ, ներքին սպառողական փաթեթով կամ հաճախորդների պահանջների համաձայն |
| Վկայագրեր | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC եւ այլն: |
Անհատական արագ սառեցված (IQF) Okra- ն հանրաճանաչ սառեցված բանջարեղեն է, որն ապահովում է առողջական բազմաթիվ օգուտներ եւ օգտագործվում է աշխարհում տարբեր ուտեստների մեջ: Օկրան, որը նաեւ հայտնի է որպես «տիկնոջ մատներ», կանաչ բանջարեղեն է, որը սովորաբար օգտագործվում է հնդկական, Միջին Արեւելքի եւ Հարավային Ամերիկայի խոհանոցում:
IQF Okra- ն արվում է թարմորեն հավաքելով թարմորեն հավաքված Okra- ն `իր համը, հյուսվածքը եւ սննդային արժեքը պահպանելու համար: Այս գործընթացը ներառում է լավ լվացում, տեսակավորում եւ բլանշ ուղղելը, այնուհետեւ արագ սառեցնում է այն ցածր ջերմաստիճանում: Արդյունքում, IQF Okra- ն պահպանում է իր բնօրինակ ձեւը, գույնը եւ հյուսվածքը, երբ հալվում եւ եփում:
IQF Okra- ի հիմնական առավելություններից մեկը նրա սննդային բարձր արժեքն է: Այն ցածր կալորիականությամբ բանջարեղեն է, որը հարուստ է մանրաթելով, վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Okra- ն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C, վիտամին K, ֆոլաթթու եւ կալիում: Այն նաեւ հակաօքսիդիչների լավ աղբյուր է, որը կարող է օգնել մարմինը պաշտպանել բջիջների վնասներից եւ բորբոքությունից:
IQF Okra- ն կարող է օգտագործվել մի շարք ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են շոգեխաշածները, ապուրները, գանգուրները եւ խառնել-տապակները: Այն կարող է նաեւ տապակել կամ տապակել որպես համեղ խորտիկ կամ կողային ուտեստ: Բացի այդ, դա մեծ բաղադրիչ է բուսական եւ Vegan ուտեստներում, քանի որ այն ապահովում է սպիտակուցի եւ սննդանյութերի լավ աղբյուր:
Երբ պահվում է պահեստում, IQF Okra- ն պետք է սառեցվի -18 ° C ջերմաստիճանում ջերմաստիճանում: Այն կարող է պահվել սառնարանում մինչեւ 12 ամիս `առանց կորցնելու իր որակը կամ սննդային արժեքը: Հալեցնելու համար պարզապես սառեցված Okra- ն սառնարանում տեղադրեք մեկ գիշեր կամ ընկղմեք այն սառը ջրի մեջ `պատրաստելուց մի քանի րոպե առաջ:
Եզրափակելով, IQF Okra- ն բազմակողմանի եւ սննդարար սառեցված բանջարեղեն է, որը կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ: Այն վիտամինների, հանքանյութերի եւ մանրաթելերի հիանալի աղբյուր է եւ հեշտությամբ պահվում է սառնարանում `երկարաձգված ժամանակահատվածների համար, առանց կորցնելու իր որակը: Անկախ նրանից, թե դուք առողջարար սնունդ եք, թե զբաղված տնային խոհարար, IQF Okra- ն ձեր սառնարանում ունենալու հիանալի բաղադրիչ է:
