IQF կտրատած տանձ
| Արտադրանքի անվանումը | IQF կտրատած տանձ |
| Ձև | Զառ |
| Չափս | 5*5 մմ, 10*10 մմ, 15*15 մմ |
| Որակ | A կամ B դասարան |
| Փաթեթավորում | Մեծածախ փաթեթավորում՝ 20 ֆունտ, 40 ֆունտ, 10 կգ, 20 կգ/տուփ Մանրածախ փաթեթավորում՝ 1 ֆունտ, 16 ունցիա, 500 գ, 1 կգ/տոպրակ |
| Պահպանման ժամկետը | 24 ամիս մինչև -18 աստիճան |
| Հայտնի բաղադրատոմսեր | Հյութ, մածուն, կաթնային կոկտեյլ, լցոն, մուրաբա, պյուրե |
| Վկայական | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL և այլն: |
Տանձը համտեսելու ամենաքաղցր պահին պարզ հաճույք է՝ փափուկ, բուրավետ և լի նուրբ բնական բույրով: KD Healthy Foods-ում մենք միշտ հավատացել ենք, որ կատարելության այս անցողիկ պահը չպետք է վայելել միայն մեկ անգամ: Ահա թե ինչու մենք տանձը վերցնում ենք իրենց իդեալական փուլում և պահպանում ենք դրա նուրբ բնույթը՝ անհատական արագ սառեցման միջոցով: Մեր IQF կտրատած տանձը արտացոլում է այս փիլիսոփայությունը. արտադրանք, որը ստեղծվել է թարմ տանձի իսկական համը, գույնը և հյուսվածքը պահպանելու համար՝ միաժամանակ առաջարկելով ժամանակակից սննդի արտադրողների կողմից պահանջվող հուսալի հարմարավետությունը:
Մեր IQF խորանարդիկներով կտրատած տանձը սկսվում է մանրակրկիտ ընտրությամբ: Մշակման համար ընտրվում են միայն ճիշտ հասունության, քաղցրության և կարծրության տանձերը: Հավաքից հետո յուրաքանչյուր միրգ մանրակրկիտ լվանում է, մաքրվում, միջուկը հանվում և մաքրվում: Այնուհետև տանձը կտրատվում է միատարր կտորների, որոնք ապահովում են հետևողականություն յուրաքանչյուր կիրառման մեջ՝ սկսած հարթ պյուրեներից մինչև միատարր կառուցվածք պահանջող թխվածքաբլիթներ:
Քանի որ յուրաքանչյուր կտորը առանձին սառեցվում է, տանձը չի կպչում իրար։ Սա հիանալի մշակման առավելություններ է ապահովում գործարանների և մեծ խոհանոցների համար։ Արտադրանքը կարող է հեշտությամբ բաժանվել, խառնվել կամ չափվել՝ առանց մրգերի ամբողջական կտորները հալեցնելու։ Այն նաև նվազեցնում է թափոնները և ավելի արդյունավետ է դարձնում արտադրության պլանավորումը։ Անկախ նրանից, թե ձեզ անհրաժեշտ է փոքր քանակություն փորձնական արտադրության համար, թե մեծ ծավալ՝ շարունակական արտադրության համար, արտադրանքը մնում է ճկուն և հեշտ օգտագործման համար։
Կիրառությունների առումով, մեր IQF խորանարդիկներով կտրատած տանձի բազմակողմանիությունը այն հարմար է դարձնում լայն շրջանակի օգտագործման համար: Խմիչքների արտադրողները գնահատում են, թե որքան հարթ են տանձի կտորները խառնվում սմութիների, մրգային պյուրեների, նեկտարների և խառը ըմպելիքների մեջ: Հացաբուլկեղենի գործարանները կտրատած միրգն օգտագործում են որպես լցոն կամ լցոն կարկանդակների, տորթերի, խմորեղենի և խմորեղենի համար: Կաթնամթերքի վերամշակողները կտորները ներառում են մածունների, պաղպաղակների և համեմված կաթնամթերքի մեջ, որտեղ տանձը ապահովում է բնական մեղմ քաղցրություն, որը լավ է համադրվում այլ մրգերի հետ: Դրանք նաև հիանալի են համադրվում մուրաբաների, սոուսների, չատնիների և պատրաստի աղանդերի հետ:
IQF տանձի ամենամեծ առավելություններից մեկը հալեցնելուց կամ եփելուց հետո ձևը և որակը պահպանելու ունակությունն է: Կտրատած կտորները մնում են փափուկ, բայց անփոփոխ՝ տալով հաճելի հյուսվածք՝ առանց չափազանց հեշտությամբ քայքայվելու: Այս կայունությունը դրանք հատկապես հարմար է դարձնում վերահսկվող խոնավություն և կայուն կծվություն պահանջող ապրանքների համար: IQF կտրատած տանձը հուսալիություն է ապահովում ամբողջ տարվա ընթացքում՝ անկախ տանձի թարմ բերքահավաքի եղանակներից:
Մեր IQF կտրատած տանձի մեկ այլ կարևոր կողմը դրա մաքուր մշակումն ու զգույշ մշակումն է: Մենք հասկանում ենք, որ արտադրողներին անհրաժեշտ են բաղադրիչներ, որոնց կարող են վստահել՝ ոչ միայն իրենց համի և արդյունավետության, այլև հաստատուն որակի համար: Մեր արտադրությունը յուրաքանչյուր քայլում հետևում է խիստ հիգիենայի և անվտանգության չափանիշներին: Հումքի ընտրությունից մինչև փաթեթավորում, յուրաքանչյուր փուլ նախատեսված է ապահովելու համար, որ վերջնական արտադրանքը լինի կայուն, անվտանգ և համապատասխանի ձեր արտադրական կարիքներին:
Փաթեթավորման տարբերակները նախագծված են արդյունավետ պահեստավորման և տեղափոխման համար: Արտադրանքը հեշտ է դասավորել, պահեստավորել և կառավարել, ինչը այն հարմար է դարձնում ինչպես երկարաժամկետ պահեստային պահեստավորման, այնպես էլ ամենօրյա արտադրական օգտագործման համար:
At KD Healthy Foods, we take pride in offering ingredients that help our customers create products with natural taste and dependable quality. Our IQF Diced Pear is one of those ingredients—simple, clean, versatile, and full of the comforting sweetness that makes pears loved around the world. For inquiries or more information, you are always welcome to contact us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
