IQF Էդամամե սոյայի լոբի պատիճներով
| Նկարագրություն | IQF Էդամամե սոյայի լոբի պատիճներով Սառեցված էդամամե սոյա պատիճներով |
| Տեսակ | Սառեցված, IQF |
| Չափս | Ամբողջ |
| Բերքի սեզոն | հունիս-օգոստոս |
| Ստանդարտ | Ա աստիճան |
| Ինքնակենսագրություն | 24 ամիս -18°C ջերմաստիճանում |
| Փաթեթավորում | - Մեծածախ փաթեթավորում՝ 20 ֆունտ, 40 ֆունտ, 10 կգ, 20 կգ/տուփ - Մանրածախ փաթեթավորում՝ 1 ֆունտ, 8 ունցիա, 16 ունցիա, 500 գ, 1 կգ/տոպրակ կամ ըստ հաճախորդների պահանջների |
| Վկայականներ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC և այլն։ |
Առողջության օգուտները
Վերջին տարիներին էդամամեի այդքան տարածված խորտիկ դառնալու պատճառներից մեկն այն է, որ իր համեղ համից բացի, այն առաջարկում է մի շարք խոստումնալից առողջական օգուտներ: Այն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, ինչը այն դարձնում է լավ խորտիկ II տիպի շաքարախտով մարդկանց համար, ինչպես նաև առաջարկում է հետևյալ հիմնական առողջական օգուտները:
Կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման ռիսկի նվազեցում.Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սոյայի լոբիով հարուստ սննդակարգը նվազեցնում է կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման ռիսկը։
Նվազեցնել վատ խոլեստերինը.Էդամամեն կարող է օգնել նվազեցնել LDL խոլեստերինը: Էդամամեն սոյայի սպիտակուցի լավ աղբյուր է:
Նվազեցնել դաշտանադադարի ախտանիշները.Էդամամեում պարունակվող իզոֆլավոնները մարմնի վրա ունեն էստրոգենի նման ազդեցություն։
Սնուցում
Էդամամեն բուսական սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է։ Այն նաև հիանալի աղբյուր է.
· Վիտամին C
· Կալցիում
· Երկաթ
· Ֆոլատներ
Արդյո՞ք թարմ բանջարեղենը միշտ ավելի առողջարար է, քան սառեցվածը։
Երբ սնունդը որոշիչ գործոն է, ո՞րն է ձեր սննդային արժեքից առավելագույն օգուտ ստանալու լավագույն միջոցը։
Սառեցված բանջարեղենն ընդդեմ թարմի. Ո՞րն է ավելի սննդարար:
Տարածված կարծիքն այն է, որ չեփված, թարմ մթերքներն ավելի սննդարար են, քան սառեցվածները… սակայն դա պարտադիր չէ, որ ճիշտ լինի։
Վերջերս կատարված մի ուսումնասիրություն համեմատել է թարմ և սառեցված մթերքները, և փորձագետները սննդանյութերի պարունակության մեջ իրական տարբերություններ չեն հայտնաբերել: Հուսալի աղբյուր: Փաստորեն, ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ թարմ մթերքները 5 օր սառնարանում պահելուց հետո ավելի վատ արդյունքներ են ցույց տվել, քան սառեցվածները:
Պարզվում է, որ թարմ մթերքները կորցնում են սննդարար նյութերը, երբ չափազանց երկար են պահվում սառնարանում։ Այսպիսով, սառեցված բանջարեղենը կարող է ավելի սննդարար լինել, քան երկար հեռավորությունների վրա տեղափոխված թարմ բանջարեղենը։
