IQF շիտակե սունկ
| Նկարագրություն | IQF շիտակե սունկ Սառեցված շիիտակե սունկ |
| Ձև | Ամբողջ |
| Չափս | Տրամագիծը՝ 2-4 սմ, 5-7 սմ |
| Որակ | ցածր թունաքիմիկատների մնացորդ, որդերից զերծ |
| Փաթեթավորում | - Մեծածախ փաթեթավորում՝ 20 ֆունտ, 40 ֆունտ, 10 կգ, 20 կգ/տուփ - Մանրածախ փաթեթավորում՝ 1 ֆունտ, 8 ունցիա, 16 ունցիա, 500 գ, 1 կգ/տոպրակ Կամ փաթեթավորված ըստ հաճախորդի պահանջի |
| Ինքնակենսագրություն | 24 ամիս -18°C ջերմաստիճանում |
| Վկայականներ | HACCP/ISO/FDA/BRC և այլն |
KD Healthy Food-ի սառեցված խեցգետնի սնկերը սառեցված են թարմ, առողջարար և անվտանգ սնկերով, որոնք հավաքվել են մեր սեփական կամ մեր հետ կապ հաստատած ֆերմայից: Առանց որևէ հավելանյութի և պահպանելով թարմ սնկի համն ու սննդարարությունը: Վերջնական սառեցված շիտակե սնկերը ներառում են IQF սառեցված ամբողջական շիտակե սունկ, IQF սառեցված քառորդ մաս, IQF սառեցված կտրատած շիտակե սունկ: Փաթեթավորումը նախատեսված է մանրածախ և մեծածախ վաճառքի համար՝ տարբեր օգտագործման համար: Մեր գործարանն ունի HACCP/ISO/BRC/FDA վկայական և աշխատում ու շահագործվում է խստորեն HACCP սննդի համակարգի համաձայն: Բոլոր արտադրանքը գրանցվում և հետագծվում է հումքից մինչև պատրաստի արտադրանք և առաքում:
Շիտակե սնկերը ուտելի սունկ են, որոնք բնիկ են Արևելյան Ասիայում և այժմ աշխարհում ամենատարածված սնկերից մեկն են։ Դրանք ցածր կալորիականությամբ են, պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, հանքանյութեր և այլ առողջարար միացություններ, ինչպիսիք են էրիտադենինները, ստերոլները և բետա-գլյուկանները։ Այս մի քանի միացությունները կարող են օգնել իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը և նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը։ Դրանք նաև պարունակում են մեկ այլ նյութ՝ պոլիսախարիդներ, որոնք կարող են օգնել ամրապնդել իմունային համակարգը։ Իսկ սառեցված շիտակե սնկերը ունեն սնկային թթվի քայքայման արդյունքում առաջացող բուրավետ բաղադրիչ։ Շիտակե սնկերի ումամի բաղադրիչը ջրում լուծվող նյութի տեսակ է, և դրա հիմնական բաղադրիչը նուկլեինաթթվի բաղադրիչ է, ինչպիսիք են 5'-գուանիլաթթուն, 5'-AMP-ն կամ 5'-UMP-ն, և երկուսն էլ պարունակում են մոտ 0.1%։ Հետևաբար, շիտակե սնկերը կարևոր սնունդ, բուժիչ մանրէներ և համեմունքներ են։
