IQF Շիտակե Սնկի Քառորդ
| Նկարագրություն | IQF Շիտակե Սնկի Քառորդ Սառեցված շիիտակե սնկի քառորդ |
| Ձև | Քառորդ |
| Չափս | 1/4 |
| Որակ | ցածր թունաքիմիկատների մնացորդ, որդերից զերծ |
| Փաթեթավորում | - Մեծածախ փաթեթավորում՝ 20 ֆունտ, 40 ֆունտ, 10 կգ, 20 կգ/տուփ - Մանրածախ փաթեթավորում՝ 1 ֆունտ, 8 ունցիա, 16 ունցիա, 500 գ, 1 կգ/տոպրակ Կամ փաթեթավորված ըստ հաճախորդի պահանջի |
| Ինքնակենսագրություն | 24 ամիս -18°C ջերմաստիճանում |
| Վկայականներ | HACCP/ISO/FDA/BRC և այլն |
IQF (անհատապես արագ սառեցված) շիտակե սունկի քառորդ մասը սնկի տեսակ է, որը հավաքվել, մաքրվել, կտրատվել քառորդ մասի, ապա արագ սառեցվել է՝ թարմությունը, համը և սննդային արժեքը պահպանելու համար: Արագ սառեցման այս գործընթացը նաև կանխում է վնասակար մանրէների աճը՝ ապահովելով, որ սնկերը անվտանգ լինեն սպառման համար նույնիսկ մի քանի ամիս պահպանումից հետո:
Շիտակե սնկերը լայնորեն հայտնի են իրենց հարուստ և համեղ համով և լայնորեն օգտագործվում են ասիական խոհանոցում: Դրանք ցածր կալորիականություն ունեն և սննդային մանրաթելերի, վիտամինների և հանքանյութերի, ինչպիսիք են պղինձը, սելենը և ցինկը, լավ աղբյուր են: Շիտակե սնկերը նաև հայտնի են իրենց հակաբորբոքային և իմունային համակարգը խթանող հատկություններով, ինչը դրանք դարձնում է առողջությանը հետևող բազմաթիվ դիետաների հանրաճանաչ բաղադրիչ:
IQF շիտակե սնկի քառորդ կտորները մի շարք առավելություններ ունեն թարմ սնկերի համեմատ: Նախ, դրանք ունեն ավելի երկար պահպանման ժամկետ, ինչը դրանք ավելի հարմար է դարձնում պահպանման և օգտագործման համար: Դրանք նաև պահանջում են ավելի քիչ պատրաստման ժամանակ, քանի որ նախապես կտրատված են և պատրաստ են օգտագործման, ինչը դրանք դարձնում է իդեալական բաղադրիչ արագ և հեշտ կերակուրների համար: Ավելին, սառեցման գործընթացը պահպանում է սնկերի համը և հյուսվածքը, ինչի արդյունքում ստացվում է արտադրանք, որը նույնքան թարմ և համեղ է, որքան թարմ հավաքված սնկերը:
Ամփոփելով՝ IQF շիտակե սնկի քառորդները բազմակողմանի և սննդարար բաղադրիչ են, որոնք իդեալական են բազմազան ուտեստների համար: Դրանք հեշտ են պահելու, հարմար են օգտագործման համար և առաջարկում են թարմ սնկերի բոլոր առողջական օգուտները: Անկախ նրանից, թե դուք պրոֆեսիոնալ խոհարար եք, թե տնային խոհարար, IQF շիտակե սնկի քառորդները հիանալի լրացում են ցանկացած խոհանոցի համար:
