IQF կտրատած կիվի
| Նկարագրություն | IQF կտրատած կիվի Սառեցված կտրատած կիվիֆրուտ |
| Ձև | Կտրատված |
| Չափս | T: 6-8 մմ կամ 8-10 մմ, տրամագիծ 3-6 սմ կամ ըստ հաճախորդի պահանջի |
| Ինքնակենսագրություն | 24 ամիս -18°C ջերմաստիճանում |
| Փաթեթավորում | Մեծածախ փաթեթ՝ 20 ֆունտ, 40 ֆունտ, 10 կգ, 20 կգ/տուփ Մանրածախ փաթեթավորում՝ 1 ֆունտ, 16 ունցիա, 500 գ, 1 կգ/տոպրակ |
| Վկայականներ | HACCP/ISO/FDA/BRC և այլն |
IQF կիվին հարմար և առողջարար տարբերակ է նրանց համար, ովքեր վայելում են թարմ կիվիի համն ու սննդային արժեքները, բայց ցանկանում են այն ցանկացած պահի հեշտությամբ ձեռքի տակ ունենալ: IQF-ը նշանակում է «Individual Quick Frozen» (Անհատական արագ սառեցված), ինչը նշանակում է, որ կիվին արագ սառեցվում է, մեկ կտորով, ինչը պահպանում է դրա կառուցվածքը, համը և սննդարար նյութերը:
Կիվին միրգ է, որը հարուստ է վիտամին C-ով, մանրաթելով, կալիումով և հակաօքսիդանտներով, ինչը այն դարձնում է ցանկացած սննդակարգի հիանալի լրացում: Այն նաև ցածր կալորիականություն ունի և բարձր ջրի պարունակություն ունի, ինչը այն հիանալի ընտրություն է դարձնում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պահպանել առողջ քաշ:
IQF գործընթացը նաև ապահովում է, որ կիվին զերծ լինի որևէ կոնսերվանտից կամ հավելանյութից, ինչը նշանակում է, որ այն բնական և առողջարար նախուտեստ է: Բացի այդ, քանի որ կիվին առանձին սառեցվում է, այն հեշտ է բաժանել մասերի և օգտագործել անհրաժեշտության դեպքում, նվազեցնելով սննդի կորուստները և երկարաժամկետ հեռանկարում այն դարձնելով ավելի մատչելի տարբերակ:
Ամփոփելով՝ IQF կիվին հիանալի ընտրություն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են վայելել թարմ կիվիի օգուտները՝ առանց այն պարբերաբար գնելու և պատրաստելու դժվարության: Այն առողջարար, բնական և հարմար տարբերակ է, որը կարող է վայելել որպես խորտիկ, ավելացնել սմութիներին կամ օգտագործել բաղադրատոմսերում:
