IQF Sugar Snap Peas
Նկարագրություն | IQF Sugar Snap Peas |
Տեսակ | Սառեցված, IQF |
Չափը | Ամբողջական |
Բուսաբուծության սեզոն | ապրիլ-մայիս |
Ստանդարտ | Ա դասարան |
Ինքնա-կյանք | 24 ամիս -18°C-ից ցածր |
Փաթեթավորում | - Զանգվածային փաթեթ՝ 20 ֆունտ, 40 ֆունտ, 10 կգ, 20 կգ/ստվարաթուղթ - Մանրածախ փաթեթ՝ 1 ֆունտ, 8 ունցիա, 16 ունցիա, 500 գ, 1 կգ/տոպրակ կամ ըստ հաճախորդների պահանջների |
Վկայականներ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC և այլն: |
Շաքարավազի սիսեռը հարթ սիսեռի պատիճներ են, որոնք զարգանում են ցուրտ ամիսներին: Նրանք փխրուն են և քաղցր համով, և սովորաբար մատուցվում են շոգեխաշած կամ տապակած կերակուրների մեջ: Բացի շաքարավազի սիսեռի հյուսվածքից և համից, կան մի շարք վիտամիններ և այլ հանքանյութեր, որոնք նպաստում են սրտի և ոսկորների առողջությանը: Սառեցված շաքարավազի ոլոռը նույնպես հեշտ է մշակել և պահել՝ դարձնելով դրանք ծախսարդյունավետ և սննդարար բանջարեղենի այլընտրանք:
Մեկ բաժակ (63 գ) ամբողջական, չմշակված շաքարավազի ոլոռը ապահովում է 27 կալորիա, գրեթե 2 գ սպիտակուց, 4,8 գ ածխաջրեր և 0,1 գ ճարպ: Շաքարավազի ոլոռը վիտամին C-ի, երկաթի և կալիումի հիանալի աղբյուր է: Հետևյալ սննդային տեղեկատվությունը տրամադրվում է USDA-ի կողմից:
•Կալորիականությունը՝ 27
•Ճարպեր՝ 0.1գ
•Նատրիում` 2.5մգ
•Ածխաջրեր՝ 4.8գ
•Բջջանյութ՝ 1.6գ
•Շաքարեր՝ 2,5գ
•Սպիտակուց՝ 1.8գ
•Վիտամին C՝ 37.8մգ
•Երկաթ՝ 1.3մգ
•Կալիում` 126մգ
•Ֆոլաթթու՝ 42մկգ
•Վիտամին A՝ 54մկգ
•Վիտամին K՝ 25մկգ
Շաքարավազի ոլոռը ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն է, որն ունի շատ առաջարկներ: Դրանց վիտամինները, հանքանյութերը, հակաօքսիդանտները և մանրաթելերը կարող են օգնել աջակցել մարմնի բազմաթիվ գործառույթներին:
Այո, երբ ճիշտ պատրաստվում է շաքարավազի ոլոռը շատ լավ սառչում է և կարող է երկար պահվել:
Մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը լավ կսառչի, հատկապես, երբ սառեցված է թարմից, և շատ հեշտ է նաև սառեցված ոլոռն անմիջապես ճաշատեսակի մեջ ավելացնելը եփելիս:
Սառեցված շաքարավազի ոլոռն ունի նույն սննդային արժեքը, ինչ թարմ շաքարավազի ոլոռը: Սառեցված շաքարավազի ոլոռը մշակվում է բերքահավաքից հետո մի քանի ժամվա ընթացքում, ինչը դադարեցնում է շաքարի վերածումը օսլայի: Սա պահպանում է քաղցր համը, որը դուք գտնում եք IQF սառեցված շաքարավազի ոլոռի մեջ: