IQF կտրատած սոխ
| Արտադրանքի անվանումը | IQF կտրատած սոխ |
| Ձև | Կտրվածք |
| Չափս | Կտրվածք՝ 5-7 մմ կամ 6-8 մմ բնական երկարությամբ,կամ ըստ հաճախորդների պահանջների |
| Որակ | Ա աստիճան |
| Փաթեթավորում | 10 կգ * 1/տուփ, կամ ըստ հաճախորդի պահանջի |
| Պահպանման ժամկետը | 24 ամիս մինչև -18 աստիճան |
| Վկայական | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL և այլն: |
KD Healthy Foods-ում մենք հավատում ենք, որ յուրաքանչյուր հիանալի բաղադրատոմս սկսվում է հուսալի հիմքից, և սոխը վաղուց ի վեր աշխարհի խոհանոցների ամենահուսալի բաղադրիչներից մեկն է։ Այնուամենայնիվ, սոխ պատրաստելը հաճախ այն քայլն է, որին խոհարարները ամենաքիչն են սպասում՝ մաքրելը, կտրատելը, կտրատելը և անխուսափելիորեն աչքը ջրող խայթոցը հաղթահարելը։ Մեր IQF կտրատած սոխը ստեղծվել է այդ անհարմարությունը վերացնելու և սոխի իրական էությունը պահպանելու համար։ Յուրաքանչյուր կտոր կրում է բանջարեղենի ամբողջական բույրն ու բնույթը, որը պահպանվել է իր գագաթնակետին՝ ուշադիր մշակման և անհատական արագ սառեցման միջոցով։ Արդյունքը մի արտադրանք է, որը հարգում է և՛ ժամանակը, և՛ համը՝ առաջարկելով անխոչընդոտ միջոց սոխը բազմազան ուտեստների մեջ ներառելու համար։
Մեր կտրատման գործընթացը նախագծված է համապատասխան չափս, տեսք և որակ ապահովելու համար՝ ապահովելով, որ յուրաքանչյուր տոպրակ ապահովի նույն հուսալի աշխատանքը: Կտրատելուց հետո սոխը սառեցվում է առանձին-առանձին, ուստի այն մնում է ազատ և հեշտ է բաժանել մասերի: Այս ազատ հոսող որակը թույլ է տալիս ձեզ գդալով կամ կշռել յուրաքանչյուր խմբաքանակի համար անհրաժեշտ քանակությունը՝ առանց գնդիկների կուտակման և ամբողջ փաթեթը հալեցնելու անհրաժեշտության: Փոքրածավալ խոհանոցային գործողություններից մինչև մեծածավալ սննդի արտադրություն, այս ճկունությունը նվազեցնում է թափոնները, հեշտացնում արտադրությունը և օգնում է պահպանել պատրաստի ուտեստների միատարրությունը:
Քանի որ սոխը կարևոր դեր է խաղում թե՛ պարզ, թե՛ բարդ բաղադրատոմսերում, դրա կառուցվածքն ու համը կարևոր են: Մեր IQF կտրատած սոխը լավ է պահպանվում եփելու ընթացքում՝ առաջարկելով մաքուր, համեղ հիմք ապուրների, սոուսների, տապակած ուտեստների, կարրիի, ռագուի, մարինադների, համեմունքների և կիսաֆաբրիկատների համար: Կտորները փափկացնում և բնականաբար խառնվում են բաղադրատոմսին՝ եփելու ընթացքում արձակելով իրենց բնորոշ բույրը: Անկախ նրանից, թե ուտեստը պահանջում է մեղմ ֆոնային նոտա, թե ավելի ցայտուն սոխի առկայություն, այս կտորները հեշտությամբ հարմարվում են՝ խորություն և հավասարակշռություն հաղորդելով առանց որևէ լրացուցիչ նախապատրաստական աշխատանքի:
IQF կտրատած սոխի հարմարավետությունը գերազանցում է պարզ պատրաստումը: Քանի որ արտադրանքն արդեն կտրատված և կտրատված է, այն նվազեցնում է աշխատանքային պահանջները և օգնում է պահպանել մաքրությունը աշխատանքային միջավայրում: Սոխի կեղևներ չկան, կտրելուց հետո ուժեղ հոտ չի մնում, և մասնագիտացված մշակման կամ սարքավորումների կարիք չկա: Զբաղված արտադրական գծերի կամ խոհանոցային թիմերի համար սա կարող է զգալիորեն բարելավել արդյունավետությունը և աշխատանքային հոսքը: Սա գործնական լուծում է, որը պահպանում է իրերի սահուն ընթացքը՝ միաժամանակ ապահովելով հուսալի համ:
Մեր IQF արտադրանքը ընտրելու հիմնական առավելություններից մեկը նրանց կողմից ապահովվող հանգստությունն է: Յուրաքանչյուր խմբաքանակ մշակվում է մանրամասնություններին մեծ ուշադրությամբ՝ սկսած մատակարարումից մինչև սառեցում, ապահովելով, որ արտադրանքը լինի անվտանգ, միատարր և հարմար լայն կիրառման համար: KD Healthy Foods-ի հետ դուք ստանում եք ոչ միայն հարմար բաղադրիչներ, այլև պատասխանատվությամբ և խնամքով պատրաստված արտադրանք:
Մեր IQF կտրատած սոխը հուսալի միջոց է գործողությունները պարզեցնելու և ձեր ուտեստների համը բարելավելու համար: Դրանք ապահովում են իսկական համ, հեշտ օգտագործման հնարավորություն և ժամանակակից սննդի արտադրության մեջ անհրաժեշտ ճկունություն: Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստում եք ամենօրյա ուտեստներ, թե մշակում եք մեծածավալ բաղադրատոմսեր, այս կտրատած սոխը նպաստում է հարթ և արդյունավետ պատրաստմանը՝ առանց որակի վրա զիջումների: Ավելին իմանալու կամ մեր թիմի հետ կապվելու համար այցելեքwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.










