IQF կանաչ պղպեղի շերտեր
| Նկարագրություն | IQF կանաչ պղպեղի շերտեր |
| Տեսակ | Սառեցված, IQF |
| Ձևավորում | Շերտեր |
| Չափը | Ժապավեններ՝ W: 6-8 մմ, 7-9 մմ, 8-10 մմ, երկարությունը՝ բնական կամ կտրված՝ ըստ հաճախորդների պահանջների |
| Ստանդարտ | Ա դասարան |
| Ինքնա-կյանք | 24 ամիս -18°C-ից ցածր |
| Փաթեթավորում | Արտաքին փաթեթ. 10 կգ ստվարաթղթե ստվարաթղթե չամրացված փաթեթավորում; Ներքին փաթեթ՝ 10 կգ կապույտ PE պայուսակ; կամ 1000գ/500գ/400գ սպառողական պայուսակ; կամ հաճախորդի ցանկացած պահանջ: |
| Վկայականներ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC և այլն: |
| Այլ տեղեկություններ | 1) մաքուր տեսակավորված շատ թարմ հումքից՝ առանց մնացորդի, վնասված կամ փտած. 2) վերամշակված փորձառու գործարաններում. 3) վերահսկվում է մեր QC թիմի կողմից. 4) Մեր արտադրանքը լավ համբավ է վայելել Եվրոպայի, Ճապոնիայի, Հարավարևելյան Ասիայի, Հարավային Կորեայի, Մերձավոր Արևելքի, ԱՄՆ-ի և Կանադայի հաճախորդների շրջանում: |
Անհատական արագ սառեցումը (IQF) սննդամթերքի պահպանման մեթոդ է, որը հեղափոխություն է կատարել սննդի արդյունաբերության մեջ: Այս տեխնոլոգիան թույլ է տալիս մրգերն ու բանջարեղենը արագ սառեցնել՝ պահպանելով դրանց ձևը, հյուսվածքը, գույնը և սննդանյութերը: Բանջարեղենից մեկը, որը մեծապես օգուտ է քաղել այս տեխնիկայից, կանաչ պղպեղն է:
IQF կանաչ պղպեղը շատ ճաշատեսակների մեջ հայտնի բաղադրիչ է իր քաղցր, մի փոքր դառը համի և փխրուն հյուսվածքի շնորհիվ: Ի տարբերություն պահպանման այլ մեթոդների՝ IQF կանաչ պղպեղը պահպանում է իր ձևը, հյուսվածքը և սննդային արժեքը՝ դարձնելով այն հիանալի ընտրություն ճաշ պատրաստելու համար: Սառեցման գործընթացը նաև կանխում է բակտերիաների աճը՝ երկարացնելով կանաչ պղպեղի պահպանման ժամկետը։
IQF կանաչ պղպեղի հիմնական առավելություններից մեկը նրա հարմարավետությունն է։ Այն վերացնում է պղպեղը լվանալու, կտրատելու և պատրաստելու անհրաժեշտությունը՝ խնայելով ժամանակ և ջանք: Այն նաև թույլ է տալիս վերահսկել չափաբաժինները, քանի որ դուք հեշտությամբ կարող եք սառնարանից հանել ցանկալի քանակությամբ պղպեղ՝ առանց վատնելու:
IQF կանաչ պղպեղը բազմակողմանի բաղադրիչ է, որը կարող է օգտագործվել տարբեր ճաշատեսակների, ինչպիսիք են ֆրի, աղցանները և ապուրները: Այն կարելի է նաև լցոնել, տապակել կամ խորովել համեղ կողմնակի ճաշատեսակի համար: Սառեցված պղպեղը կարելի է ավելացնել անմիջապես ճաշատեսակի մեջ՝ առանց հալեցնելու՝ դարձնելով այն հարմար և հեշտ օգտագործման բաղադրիչ:
Եզրափակելով, IQF կանաչ պղպեղը հարմար, սննդարար և բազմակողմանի բաղադրիչ է, որը հեղափոխել է սննդի արդյունաբերությունը: Իր ձևը, հյուսվածքը և սննդային արժեքը պահպանելու կարողությունը այն դարձնում է հանրաճանաչ ընտրություն ինչպես խոհարարների, այնպես էլ խոհարարների շրջանում: Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստում եք տապակած կամ աղցան, IQF կանաչ պղպեղը հիանալի բաղադրիչ է ձեռքի տակ ունենալու համար:
