Նոր բերք IQF բրոկկոլի
| Նկարագրություն | IQF բրոկկոլի |
| Սեզոն | Հունիս - հուլիս; Հոկտեմբեր - նոյ. |
| Տեսակ | Սառեցված, IQF |
| Ձևավորում | Հատուկ ձև |
| Չափը | ԿՏՐՈՒՄ՝ 1-3 սմ, 2-4 սմ, 3-5 սմ, 4-6 սմ կամ ըստ ձեր պահանջի |
| Որակ | Ոչ թունաքիմիկատների մնացորդներ, ոչ վնասված կամ փտած, ձմեռային բերք, առանց ճիճու կանաչի Մրցույթ Սառցե ծածկույթ առավելագույնը 15% |
| Ինքն կյանքը | 24 ամիս -18°C-ից ցածր |
| Փաթեթավորում | Զանգվածային փաթեթ՝ 20 ֆունտ, 40 ֆունտ, 10 կգ, 20 կգ/ստվարաթուղթՄանրածախ փաթեթ՝ 1 ֆունտ, 8 ունցիա, 16 ունցիա, 500 գ, 1 կգ/տոպրակ |
| Վկայականներ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC և այլն: |
Ներկայացնում ենք գյուղատնտեսական վերջին հրաշքը՝ IQF բրոկկոլի: Այս գերժամանակակից բերքը հեղափոխություն է սառեցված բանջարեղենի աշխարհում՝ սպառողներին տրամադրելով հարմարավետության, թարմության և սննդային արժեքի նոր մակարդակ: IQF, որը նշանակում է Individually Quick Frozen, վերաբերում է սառեցման նորարարական տեխնիկային, որն օգտագործվում է բրոկկոլիի բնական հատկությունները պահպանելու համար:
Մանրակրկիտ խնամքով և ճշգրտությամբ աճեցված IQF բրոկկոլին հենց սկզբից ենթարկվում է ընտրության խիստ գործընթացի: Փորձագետ ֆերմերները մշակում են մշակաբույսերի մշակման առաջադեմ մեթոդները՝ ապահովելով աճի օպտիմալ պայմաններ և ամենաբարձր որակի արտադրանք: Բրոկկոլիի բույսերը ծաղկում են սննդանյութերով հարուստ հողում` օգուտ քաղելով էկոլոգիապես մաքուր և կայուն գյուղատնտեսական պրակտիկաներից:
Թարմության գագաթնակետին բրոկկոլիի գլուխները խնամքով ընտրվում են հմուտ աշխատողների կողմից: Այդ գլուխներն այնուհետև անմիջապես տեղափոխվում են ժամանակակից վերամշակման օբյեկտներ, որտեղ նրանք անցնում են բարձր մասնագիտացված սառեցման գործընթաց: Այս գործընթացը ներառում է բրոկկոլիի յուրաքանչյուր ծաղկի արագ սառեցումը առանձին-առանձին, կանխելով սառույցի բյուրեղների ձևավորումը և պահպանելով բանջարեղենի հյուսվածքը, համը և սննդային պարունակությունը:
IQF տեխնիկան առաջարկում է մի քանի առավելություններ ավանդական սառեցման մեթոդների համեմատ: Ի տարբերություն սովորական սառեցման, որը հաճախ հանգեցնում է բանջարեղենի զանգվածի և որակի կորստի, IQF բրոկկոլին պահպանում է իր առանձնահատկությունն ու սննդային հատկությունները: Յուրաքանչյուր ծաղկաբույլ մնում է առանձին՝ հնարավորություն տալով սպառողներին բաժանել ցանկալի քանակությունը՝ առանց ամբողջ փաթեթը հալեցնելու անհրաժեշտության: Սառեցման այս անհատական գործընթացը նաև պահպանում է վառ կանաչ գույնը և փխրուն հյուսվածքը, որոնք թարմ բրոկկոլիի բնորոշ հատկանիշներն են:
Սառեցման յուրահատուկ մեթոդի շնորհիվ IQF բրոկկոլին առաջարկում է զգալի հարմարավետություն: Այն թույլ է տալիս սպառողներին վայելել ֆերմայում թարմ բրոկկոլիի բարությունը ամբողջ տարվա ընթացքում՝ առանց կլպելու, կտրելու կամ ճերմակելու դժվարության: Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստում եք համեղ տապակած, սնուցող ապուր կամ պարզ կողմնակի ճաշատեսակ, IQF բրոկկոլին հարմարավետություն է հաղորդում ձեր խոհանոցին՝ պահպանելով համն ու սննդանյութերը:
Սննդային առումով, IQF բրոկկոլին ունի հզոր դակիչ: Վիտամիններով, հանքանյութերով և մանրաթելերով հարուստ այս սուպերմթերքը նպաստում է հավասարակշռված և առողջ սննդակարգին: Նրա վիտամին C-ի, վիտամին K-ի և ֆոլաթթվի բարձր մակարդակները նպաստում են իմունիտետին, ոսկորների առողջությանը և բջիջների վերականգնմանը, մինչդեռ մանրաթելերի պարունակությունը նպաստում է մարսողությանը և հագեցմանը: IQF բրոկկոլի ներառելը ձեր կերակուրների մեջ հիանալի միջոց է սննդային արժեք ավելացնելու և համի վառ պոռթկում:
Եզրափակելով, IQF բրոկկոլին ներկայացնում է սառեցված բանջարեղենի առաջընթաց՝ առաջարկելով անզուգական թարմություն, հարմարավետություն և սննդային առավելություններ: Սառեցման իր գերազանց տեխնիկայի շնորհիվ այս նորարարական մշակաբույսը ապահովում է, որ յուրաքանչյուր ծաղկաբույլ պահպանի իր ամբողջականությունը, գույնը և հյուսվածքը: Ընդգրկեք սառեցված բանջարեղենի ապագան IQF բրոկկոլիով և բարձրացրեք ձեր խոհարարական փորձը ձեր կերակուրների այս բազմակողմանի և սննդարար հավելումով:
