Նոր բերքի IQF բրոկկոլի
| Նկարագրություն | IQF բրոկկոլի |
| սեզոն | Հունիս - Հուլիս; Հոկտեմբեր - Նոյեմբեր |
| Տեսակ | Սառեցված, IQF |
| Ձև | Հատուկ ձև |
| Չափս | Կտրվածք՝ 1-3 սմ, 2-4 սմ, 3-5 սմ, 4-6 սմ կամ ըստ ձեր պահանջի |
| Որակ | Առանց թունաքիմիկատների մնացորդների, վնասված կամ փտած մնացորդների։ Ձմեռային բերք, առանց որդերի։ Նուրբ Սառցե ծածկույթ՝ առավելագույնը 15% |
| Ինքնակենսագրություն | 24 ամիս -18°C ջերմաստիճանում |
| Փաթեթավորում | Մեծածախ փաթեթավորում՝ 20 ֆունտ, 40 ֆունտ, 10 կգ, 20 կգ/տուփՄանրածախ փաթեթավորում՝ 1 ֆունտ, 8 ունցիա, 16 ունցիա, 500 գ, 1 կգ/տոպրակ |
| Վկայականներ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC և այլն: |
Ներկայացնում ենք գյուղատնտեսական նորագույն հրաշքը՝ IQF բրոկկոլի։ Այս առաջատար բերքը հեղափոխություն է սառեցված բանջարեղենի աշխարհում՝ սպառողներին ապահովելով հարմարավետության, թարմության և սննդային արժեքի նոր մակարդակ։ IQF-ը, որը նշանակում է «Individually Quick Frozen», վերաբերում է բրոկկոլիի բնական հատկությունները պահպանելու համար օգտագործվող սառեցման նորարարական տեխնիկային։
Բծախնդիր խնամքով և ճշգրտությամբ աճեցված IQF բրոկկոլին սկզբից ենթարկվում է խիստ ընտրության գործընթացի: Փորձառու ֆերմերները մշակում են մշակաբույսը՝ օգտագործելով առաջադեմ մշակման մեթոդներ՝ ապահովելով օպտիմալ աճեցման պայմաններ և ամենաբարձր որակի արտադրանք: Բրոկկոլիի բույսերը ծաղկում են սննդարար նյութերով հարուստ հողում՝ օգտվելով էկոլոգիապես մաքուր և կայուն գյուղատնտեսական մեթոդներից:
Թարմության գագաթնակետին բրոկկոլիի գլուխները մանրակրկիտ կերպով ձեռքով հավաքվում են որակավորված աշխատողների կողմից: Այնուհետև այս գլուխները անմիջապես տեղափոխվում են ժամանակակից վերամշակման կենտրոններ, որտեղ դրանք ենթարկվում են բարձր մասնագիտացված սառեցման գործընթացի: Այս գործընթացը ներառում է բրոկկոլիի յուրաքանչյուր ծաղկաբույլի արագ սառեցում առանձին-առանձին, կանխելով սառցե բյուրեղների առաջացումը և պահպանելով բանջարեղենի կառուցվածքը, համը և սննդային արժեքը:
IQF տեխնիկան մի շարք առավելություններ ունի ավանդական սառեցման մեթոդների համեմատ: Ի տարբերություն ավանդական սառեցման, որը հաճախ հանգեցնում է բանջարեղենի կծկման և որակի կորստի, IQF բրոկկոլին պահպանում է իր առանձնահատկությունը և սննդային հատկությունները: Յուրաքանչյուր ծաղկաբույլ մնում է առանձին, ինչը թույլ է տալիս սպառողներին բաժանել ցանկալի քանակը՝ առանց ամբողջ փաթեթավորումը հալեցնելու անհրաժեշտության: Այս անհատական սառեցման գործընթացը նաև պահպանում է վառ կանաչ գույնը և փխրուն կառուցվածքը, որոնք թարմ բրոկկոլին բնորոշ են:
Իր յուրահատուկ սառեցման մեթոդի շնորհիվ IQF բրոկկոլին առաջարկում է ուշագրավ հարմարավետություն: Այն թույլ է տալիս սպառողներին վայելել ֆերմայում աճեցված թարմ բրոկկոլիի համեղությունը ամբողջ տարվա ընթացքում՝ առանց կեղևահանելու, կտրատելու կամ սպիտակեցնելու դժվարության: Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստում եք առատ տապակած միս, սննդարար ապուր, թե պարզ խավարտ, IQF բրոկկոլին հարմարավետություն է բերում ձեր խոհանոցին՝ պահպանելով համը և սննդարար նյութերը:
Սննդային արժեքի առումով IQF բրոկկոլին հզոր է։ Վիտամիններով, հանքանյութերով և մանրաթելերով հարուստ այս սուպերսնունդը նպաստում է հավասարակշռված և առողջ սննդակարգին։ C, K վիտամինների և ֆոլաթթվի բարձր մակարդակը նպաստում է անձեռնմխելիությանը, ոսկորների առողջությանը և բջիջների վերականգնմանը, մինչդեռ մանրաթելերի պարունակությունը նպաստում է մարսողությանը և հագեցվածության զգացողությանը։ IQF բրոկկոլին ձեր սննդակարգում ներառելը հիանալի միջոց է սննդային արժեք և համի վառ պայթյուն ավելացնելու համար։
Ամփոփելով՝ IQF բրոկկոլին սառեցված բանջարեղենի ոլորտում առաջընթաց է, որն առաջարկում է անզուգական թարմություն, հարմարավետություն և սննդային արժեք։ Իր գերազանց սառեցման տեխնիկայի շնորհիվ այս նորարարական բերքը ապահովում է, որ յուրաքանչյուր ծաղկաբույլ պահպանի իր ամբողջականությունը, գույնը և կառուցվածքը։ Ընդունեք սառեցված բանջարեղենի ապագան IQF բրոկկոլիի միջոցով և բարձրացրեք ձեր խոհարարական փորձառությունները՝ օգտագործելով այս բազմակողմանի և սննդարար հավելումը ձեր կերակուրներին։
