Մեր IQF ծովային չիչխանի մշակման ճանապարհորդության ավելի մանրամասն ուսումնասիրություն

KD Healthy Foods-ը բարձրորակ սառեցված բանջարեղենի, մրգերի և սնկերի վստահելի մատակարար է: Մեր սեփական ֆերմայով և արտադրական հարմարություններով մենք աճեցնում, հավաքում և վերամշակում ենք մրգեր, ինչպիսիք են ծովային չիչխանը՝ խիստ որակի չափանիշներին համապատասխան: Մեր առաքելությունն է ֆերմայից մինչև սեղան մատակարարել բարձրորակ սառեցված հատապտուղներ:

Ծովային չիչխանի հատապտուղների մեջ կա ինչ-որ արտասովոր բան՝ այդ փոքրիկ, արևի գույնի պտուղները, որոնք պայթում են պայծառությամբ և բնական կենսունակությամբ: KD Healthy Foods-ում մեր սառեցված յուրաքանչյուր հատապտուղ սկսվում է որպես ավելի մեծ պատմության մի փոքր մաս՝ ուշադիր ընտրության, նուրբ մշակման և խիստ որակի վերահսկողության ճանապարհորդություն: Այսօր մենք ուրախ ենք կիսվել մեր IQF ծովային չիչխանի մանրամասն գործընթացով՝ հում բերքահավաքից մինչև խորը սառեցման պահպանում:

1. Հումքի ժամանում. հատապտուղներ տերևներով և ճյուղերով

Թարմ չիչխանը մեր ֆերմայից կամ վստահելի աճեցնողներից ստացվում է բնական տերևներով, ճյուղերով և այլ դաշտային մնացորդներով։ Մեր որակի թիմը ստուգում է յուրաքանչյուր խմբաքանակ՝ ապահովելու համար, որ արտադրական գիծ մտնի միայն լավագույն հումքը։ Այս նախնական քայլը կարևոր է բարձրորակ սառեցված չիչխանի արտադրանք ստանալու համար։

2. Հումքի մաքրում և բեկորների հեռացում

Հատապտուղները ենթարկվում են հումքի մաքրման կամ մնացորդների հեռացման, որի արդյունքում հեռացվում են տերևները, ճյուղերը և այլ օտար մարմիններ: Այս քայլը երաշխավորում է, որ գործընթացում կշարունակեն մնալ միայն մաքուր, ամբողջական հատապտուղները: Մաքուր հումքը բարձրորակ IQF ծովային չիչխանի հիմքն է, որին վստահում են սննդի վերամշակողները, ըմպելիքների արտադրողները և հավելումների արտադրողները ամբողջ աշխարհում:

3. Գույների տեսակավորում. Երկու գիծ՝ առավելագույն ճշգրտության համար

Մաքրելուց հետո հատապտուղներն անցնում են գույների տեսակավորման մեքենայի միջով, որը դրանք բաժանում է երկու ապրանքային հոսքերի՝

•Ձախ գիծ – Լավ հատապտուղներ

Պայծառ, միատարր և լիովին հասունացած հատապտուղները անմիջապես անցնում են հաջորդ փուլ։

•Աջ գիծ – Կոտրված կամ գունաթափված հատապտուղներ

Գունատ, վնասված կամ գերհասունացած հատապտուղները հեռացվում են։

Այս քայլը ապահովում է սառեցված չիչխանի յուրաքանչյուր խմբաքանակի հաստատուն տեսքը և բարձր որակը։

4. Ռենտգենյան սարք. օտար մարմինների հայտնաբերում

Հաջորդը, հատապտուղները մտնում են ռենտգենյան հայտնաբերման համակարգ, որը հայտնաբերում է թաքնված օտար մարմիններ, ինչպիսիք են քարերը կամ խիտ աղտոտիչները, որոնք տեսանելի չեն նախորդ քայլերում: Այս քայլը երաշխավորում է սննդի անվտանգությունը և արտադրանքի ամբողջականությունը, ինչը հատկապես կարևոր է առևտրային գնորդների համար, որոնք պահանջում են հուսալի IQF սառեցված մրգեր:

5. Փաթեթավորում. Վերջնական ընտրություն

Նույնիսկ բազմակի ավտոմատացված ստուգումներից հետո մարդկային ստուգումը մնում է կարևոր: Մեր աշխատակիցները փաթեթավորումից առաջ ուշադիր հեռացնում են մնացած կոտրված հատապտուղները կամ թերությունները: Սա ապահովում է, որ յուրաքանչյուր տուփ պարունակում է միայն բարձրորակ IQF ծովային չիչխան:

6. Վերջնական արտադրանք՝ մաքուր, հետևողական և պատրաստ

Այս պահին հատապտուղներն անցել են մաքրման, ստուգման և նախապատրաստման մի քանի շերտեր։ Պատրաստի չիչխանը պահպանում է իր բնական տեսքը և պատրաստ է որակի վերջնական ստուգման։

7. Մետաղի հայտնաբերման մեքենա. Յուրաքանչյուր ստվարաթուղթ ստուգվում է

Յուրաքանչյուր կնքված ստվարաթուղթ անցնում է մետաղ հայտնաբերող մեքենայի միջով՝ ապահովելով, որ մետաղական աղտոտիչներ չկան: Միայն մեր խիստ չափանիշներին համապատասխանող ստվարաթղթե տուփերն են սառեցվում:

8. Սառեցում և սառը պահպանում –18°C ջերմաստիճանում

Մետաղի հայտնաբերումից անմիջապես հետո բոլոր արկղերը մտնում են մեր -18°C ջերմաստիճանում գտնվող սառնարանային պահեստ՝ արագ սառեցման համար։

Ինչո՞ւ ընտրել KD Healthy Foods IQF ծովային չիչխանը։

Որակի վերահսկողություն ֆերմայից գործարան. Մենք մեր ծովային չիչխանը աճեցնում, հավաքում և վերամշակում ենք խիստ որակի կառավարման ներքո։

Մեծածախ հաճախորդների համար ճկուն մատակարարում. Մեծածախ պատվերներ, անհատական ​​փաթեթավորում և անհատական ​​լուծումներ։

Անվտանգության խիստ չափանիշներ. Մաքրման բազմաթիվ փուլերը, ռենտգենյան հայտնաբերումը, մետաղի հայտնաբերումը և զգույշ մշակումը ապահովում են արտադրանքի անվտանգությունը։

Բազմակողմանի կիրառություններ. Հիանալի է սննդի և խմիչքի արտադրողների, սննդային հավելումների, աղանդերի և կոսմետիկ արտադրանքի համար:

Մեր IQF ծովային չիչխաները իդեալական են՝

Հյութեր, սմութիներ և ըմպելիքներ

Սննդային հավելումներ

Հացաբուլկեղենի և աղանդերի կիրառություններ

Առողջ սնունդ և ֆունկցիոնալ բանաձևեր

Սննդի արտադրության և մեծածախ օգտագործման հաճախորդներ

KD Healthy Foods-ի մասին

KD Healthy Foods-ը բարձրորակ սառեցված բանջարեղենի, մրգերի և սնկերի առաջատար մատակարար է: IQF վերամշակման տարիների փորձով և որակի ու հաճախորդների գոհունակության վրա կենտրոնանալով՝ մենք ամբողջ աշխարհում մատակարարում ենք սննդարար և անվտանգ սառեցված արտադրանք:

Մեր արտադրանքի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար, խնդրում ենք այցելել մեր կայքըwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.