BQF թակած սպանախ
Նկարագրություն | BQF թակած սպանախ |
Ձևավորում | Հատուկ ձև |
Չափը | BQF սպանախի գնդիկ՝ 20-30գ, 25-35գ, 30-40գ և այլն: BQF սպանախի կտրատած բլոկ՝ 20 գ, 500 գ, 3 ֆունտ, 1 կգ, 2 կգ և այլն: |
Տեսակ | BQF սպանախ կտրատած, BQF սպանախի գնդակ, BQF սպանախի տերեւ և այլն: |
Ստանդարտ | Բնական և մաքուր սպանախ առանց կեղտերի, ինտեգրված ձևի |
Ինքնա-կյանք | 24 ամիս -18°C-ից ցածր |
Փաթեթավորում | 500գ * 20 տոպրակ/ctn,1կգ *10/ctn,10կգ *1/ctn 2լբ *12պայուսակ/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Կամ ըստ հաճախորդի պահանջների |
Վկայականներ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC և այլն: |
BQF սպանախը նշանակում է «Blanched Quick Frozen» սպանախ, որը սպանախի մի տեսակ է, որն անցնում է կարճ ճերմակելու գործընթաց՝ նախքան արագ սառեցնելը: Այս գործընթացը օգնում է պահպանել սպանախի հյուսվածքը, համը և սննդային պարունակությունը՝ դարձնելով այն հայտնի տարբերակ խոհարարական տարբեր ծրագրերում օգտագործելու համար:
Սպիտակեցման գործընթացը ներառում է սպանախը կարճ ժամանակահատվածում եռացող ջրի մեջ սուզվելը, սովորաբար 30 վայրկյանից մինչև 1 րոպե, նախքան այն անմիջապես ընկղմելը սառցե ջրի մեջ՝ եփման գործընթացը դադարեցնելու համար: Բլանշինգի այս մեթոդը օգնում է պահպանել սպանախի կանաչ գույնը, հյուսվածքը և սննդանյութերը:
Բլանշելուց հետո սպանախը արագ սառեցվում է արագ սառեցման մեթոդով, որն ամրացնում է իր թարմությունն ու համը: BQF սպանախը սովորաբար մեծ քանակությամբ վաճառվում է սննդամթերք արտադրողներին, որոնք այն օգտագործում են որպես տարբեր սննդամթերքի բաղադրիչ, ներառյալ սառեցված ընթրիքները, ապուրները և սոուսները:
BQF սպանախի առաջնային առավելություններից մեկը նրա բազմակողմանիությունն է: Այն կարող է օգտագործվել ճաշատեսակների լայն տեսականի, ներառյալ մակարոնեղենը, աղցանները և ապուրները: Բացի այդ, այն հարմար տարբերակ է այն սպառողների համար, ովքեր ցանկանում են սպանախ ավելացնել իրենց ճաշերին՝ առանց թարմ սպանախը լվանալու և կտրելու դժվարության:
BQF սպանախը նույնպես սննդարար տարբերակ է: Սպանախը A, C և K վիտամինների, ինչպես նաև երկաթի, կալցիումի և այլ կարևոր սննդանյութերի լավ աղբյուր է։ BQF սպանախի մեջ օգտագործվող սպիտակեցման գործընթացը օգնում է պահպանել սպանախի սննդային բովանդակության մեծ մասը՝ այն դարձնելով սննդի օգտակար հավելում:
Եզրափակելով, BQF սպանախը հարմար, բազմակողմանի և սննդարար տարբերակ է սննդամթերք արտադրողների և սպառողների համար: Դրա սպիտակեցման և արագ սառեցման գործընթացը օգնում է պահպանել հյուսվածքը, համը և սննդային պարունակությունը՝ դարձնելով այն իդեալական բաղադրիչ տարբեր սննդամթերքներում օգտագործելու համար: