Bqf թակած սպանախ
| Նկարագրություն | Bqf թակած սպանախ |
| Ձեւավորել | Հատուկ ձեւ |
| Չափ | BQF սպանախ գնդիկ. 20-30 գ, 25-35 գ, 30-40 գ եւ այլն: BQF սպանախ կտրված բլոկ `20 գ, 500 գ, 3 լ, 1 կգ, 2 կգ եւ այլն: |
| Տիպ | BQF սպանախ կտրվածք, BQF սպանախ գնդիկ, BQF սպանախ տերեւ եւ այլն: |
| Ստանդարտ | Բնական եւ մաքուր սպանախ առանց կեղտաջրերի, ինտեգրված ձեւի |
| Ինքնասպասարկում | 24 ամսվա տակ -18 ° C- ից |
| Փաթեթավորում | 500 գ * 20 լիճ / CTN, 1 կգ * 10 / CTN, 10 կգ * 1 / CTN 2LB * 12 լոգ / CTN, 5LB * 6 / CTN, 20LB * 1 / CTN, 30LB * 1 / CTN, 40LB * 1 / CTN Կամ ըստ հաճախորդի պահանջների |
| Վկայագրեր | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC եւ այլն: |
BQF սպանախը կանգնած է «Blanched Quick Frozen» սպանախի համար, որը սպինախի մի տեսակ է, որը կրում է կարճատեւ բլոկինգի գործընթացում, նախքան արագ սառեցված լինելը: Այս գործընթացը օգնում է պահպանել սպանախի հյուսվածքը, համը եւ սննդային պարունակությունը, այն դարձնելով հանրաճանաչ տարբերակ `խոհարարական տարբեր ծրագրերում օգտագործման համար:
Blanching գործընթացը ներառում է կարճ ժամանակահատվածում եռացող ջրի մեջ ընկղմելը, սովորաբար 30 վայրկյանից 1 րոպեի ընթացքում, նախքան այն սառցե ջրի մեջ ընկղմվելով: Blanching- ի այս մեթոդը օգնում է պահպանել սպանախի կանաչ գույնը, հյուսվածքը եւ սննդանյութերը:
Blanching- ից հետո սպանախն այնուհետեւ արագ սառեցվում է `օգտագործելով արագ սառեցման մեթոդ, որը կողպում է իր թարմության եւ համը: BQF սպանախը սովորաբար վաճառվում է մեծ քանակությամբ սննդի արտադրողներին, որոնք այն օգտագործում են որպես բաղադրիչ տարբեր սննդամթերքներում, ներառյալ սառեցված ընթրիքները, ապուրները եւ սուսները:
BQF սպանախի հիմնական առավելություններից մեկը դրա բազմակողմանիությունն է: Այն կարող է օգտագործվել ճաշատեսակների լայն տեսականիով, ներառյալ մակարոնեղենը, աղցանները եւ ապուրները: Բացի այդ, դա հարմար տարբերակ է այն սպառողների համար, ովքեր ցանկանում են սպինախ ավելացնել իրենց կերակուրներին, առանց լվանալու եւ թարմ սպանախը կտրելու եւ կտրելու:
BQF սպանախը նաեւ սննդարար տարբերակ է: Սպանախը վիտամինների լավ աղբյուր է A, C, եւ K, ինչպես նաեւ երկաթ, կալցիում եւ այլ հիմնական սննդանյութեր: BQF սպանախում օգտագործվող բլոկինգի գործընթացը օգնում է պահպանել սպանախի սննդային բովանդակության մեծ մասը, այն դարձնելով առողջ լրացում սնունդ:
Եզրափակելով, BQF սպանախը հարմար, բազմակողմանի եւ սննդարար տարբերակ է սննդի արտադրողների եւ սպառողների համար: Դրա բլանշների եւ արագ սառեցման գործընթացը օգնում է պահպանել իր հյուսվածքը, համը եւ սննդային բովանդակությունը, այն դարձնելով իդեալական բաղադրիչ `սննդի տարբեր ապրանքների օգտագործման համար:
