IQF գազարի շերտեր
| Արտադրանքի անվանումը | IQF գազարի շերտեր |
| Ձև | Շերտեր |
| Չափս | 5*5*30-50 մմ, 4*4*30-50 մմ |
| Որակ | A կամ B դասարան |
| Փաթեթավորում | 10 կգ * 1/տուփ, կամ ըստ հաճախորդի պահանջի |
| Պահպանման ժամկետը | 24 ամիս մինչև -18 աստիճան |
| Վկայական | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL և այլն: |
KD Healthy Foods-ում մենք վայելում ենք առօրյա բանջարեղենը վերածելը հուսալի բաղադրիչների, որոնք խոհանոցում կյանքը դարձնում են ավելի հեշտ և ոգեշնչող: Մեր IQF գազարի շերտերը կատարյալ օրինակ են այն բանի, թե ինչպես կարող է ծանոթ բաղադրիչը կրկին բնական տեսք ունենալ, երբ այն պատրաստվում է ուշադիր և խնամքով: Յուրաքանչյուր շերտ ուշադիր պատրաստված է՝ բնական քաղցրություն, վառ գույն և հաստատուն որակ ապահովելու համար, առաջարկելով պարզ միջոց՝ բաղադրատոմսերը բարելավելու և միաժամանակ պատրաստման արդյունավետությունը պահպանելու համար:
Մեր IQF գազարի շերտերը սկսվում են բարձրորակ գազարներից, որոնք աճեցվում են մաքուր, բերրի միջավայրում, որտեղ դրանք կարող են զարգացնել իրենց լիարժեք համը և բնական պայծառությունը: Հասունության ճիշտ փուլում հավաքվելուց հետո գազարը մանրակրկիտ մաքրվում, կեղևահանվում և տեսակավորվում է: Հմուտ կտրատումը ապահովում է, որ յուրաքանչյուր շերտ պահպանի միատարր ձևը՝ վերջնական արտադրանքին տալով կոկիկ, պրոֆեսիոնալ տեսք:
Այս գազարի շերտերի բազմակողմանիությունը դրանք հարմար է դարձնում կիրառությունների տպավորիչ շրջանակի համար: Դրանց բնական մեղմ քաղցրությունը հիանալի համադրվում է ինչպես համեղ, այնպես էլ քաղցր ուտեստների հետ: Սննդամթերքի արտադրողները հաճախ դրանք օգտագործում են սառեցված բանջարեղենային խառնուրդներում, պատրաստի ուտեստներում, ապուրներում, սոուսներում և կազերոլներում: Դրանք կառուցվածք և գույն են հաղորդում տապակած ուտեստներին, տապակած բրնձին և լապշային ուտեստներին: Դրանք հարթորեն խառնվում են ռագուների և շոգեխաշած ուտեստների հետ՝ առանց կորցնելու իրենց ձևը: Դրանք կարող են նաև ներառվել միջուկների, թխվածքաբլիթների և նորարարական բուսական հիմքով արտադրանքի մեջ, որտեղ անհրաժեշտ է կայուն կառուցվածք և հուսալի որակ:
Միատարր կտրվածքի շնորհիվ, շերտերը հավասարաչափ են թխվում և պահպանում են գրավիչ տեսքը մշակման ընթացքում: Այս հուսալիությունը հատկապես կարևոր է արդյունաբերական խոհանոցներում և արտադրական գծերում, որտեղ հետևողականությունը նպաստում է աշխատանքային հոսքի օպտիմալացմանը: Անկախ նրանից, թե օգտագործվում է փոքր խմբաքանակներում, թե մեծածավալ գործողություններում, արտադրանքը պահպանում է նույն որակի չափանիշները՝ առաջին կիլոգրամից մինչև վերջինը:
Մեր IQF գազարի շերտերի մեկ այլ առավելությունը դրանց հարմարավետությունն է: Լվացման, մաքրման կամ կտրատման կարիք չկա. յուրաքանչյուր շերտը առաքվում է օգտագործման համար պատրաստ: IQF մշակման ազատ հոսքի բնույթը թույլ է տալիս օգտատերերին վերցնել ճիշտ անհրաժեշտ քանակը՝ նվազագույնի հասցնելով թափոնները: Կայուն որակը նաև ավելի արդյունավետ է դարձնում ճաշացանկի պլանավորումը և արտադրության կանխատեսումը, հատկապես այն բիզնեսների համար, որոնք փնտրում են հուսալի, տարվա բոլոր եղանակներին անհրաժեշտ բաղադրիչներ:
Մենք պահպանում ենք խիստ մշակման և որակի վերահսկման ընթացակարգեր՝ ապահովելու համար, որ վերջնական արտադրանքը համապատասխանի անվտանգության, մաքրության և արդյունավետության միջազգային պահանջներին: Հումքի ընտրությունից մինչև կտրում, սառեցում, փաթեթավորում և պահպանում, յուրաքանչյուր փուլ կառավարվում է զգուշորեն: Այս պարտավորությունը ոչ միայն պաշտպանում է արտադրանքի ամբողջականությունը, այլև հաճախորդներին վստահություն է ներշնչում կայուն և հուսալի մատակարարման հարցում:
Համի և սննդային արժեքի առումով, գազարի շերտերը պահպանում են գազարի բնական բնութագրերը: Թեթև եփելիս դրանք հաղորդում են թարմացնող քաղցրություն և հաճելի ճռճռանություն, իսկ ավելի երկար եփելիս՝ ավելի մեղմ, հարմարավետ կառուցվածք: Կենսուրախ նարնջագույն երանգը տեսողականորեն գրավիչ է մնում նույնիսկ սառեցնելուց և եփելուց հետո, ինչը ուտեստներին հաղորդում է պայծառ, թարմ և ախորժելի տեսք:
KD Healthy Foods-ը ուրախ է առաջարկել IQF գազարի շերտեր՝ որպես մեր սառեցված բանջարեղենի աճող տեսականու մաս: Անկախ նրանից, թե դուք մշակում եք նոր ապրանքային գծեր, կատարելագործում եք առկա բաղադրատոմսերը, թե փնտրում եք կայուն երկարաժամկետ մատակարարում, այս գազարի շերտերն ապահովում են և՛ ճկունություն, և՛ հուսալիություն: Դրանց մաքուր, պարզ բնույթը հեշտացնում է դրանց ինտեգրումը բազմաթիվ խոհանոցներում և արտադրական ոճերում:
For further details, specifications, or inquiries, feel free to contact us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.comՄենք անհամբեր սպասում ենք ձեր նախագծերին աջակցելուն այնպիսի բաղադրիչներով, որոնք համատեղում են որակը, հետևողականությունը և մտածված նախապատրաստությունը։










