IQF կարտոֆիլի ֆրի
| Նկարագրություն | IQF կարտոֆիլի ֆրի Սառեցված կարտոֆիլի ֆրի |
| Տեսակ | Սառեցված, IQF |
| Չափս | 7*7 մմ; 9.5*9.5 մմ; 10*10 մմ; կամ կտրել ըստ հաճախորդի պահանջների |
| Ստանդարտ | Ա աստիճան |
| Ինքնակենսագրություն | 24 ամիս -18°C ջերմաստիճանում |
| Փաթեթավորում | Մեծածախ 1×10 կգ ստվարաթղթե տուփ, 20 ֆունտ×1 ստվարաթղթե տուփ, 1 ֆունտ×12 ստվարաթղթե տուփ կամ այլ մանրածախ փաթեթավորում |
| Վկայականներ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC և այլն: |
Կարտոֆիլի մեջ սպիտակուցը ավելի լավն է, քան սոյայի մեջ, ամենամոտն է կենդանական սպիտակուցին: Կարտոֆիլը հարուստ է նաև լիզինով և տրիպտոֆանով, ինչը անհամեմատելի է ընդհանուր սննդի հետ: Կարտոֆիլը հարուստ է նաև կալիումով, ցինկով և երկաթով: Պարունակվող կալիումը կարող է կանխել ուղեղային անոթների պատռվածքը: Այն պարունակում է 10 անգամ ավելի շատ սպիտակուց և վիտամին C, քան խնձորը, իսկ վիտամին B1-ը, B2-ը, երկաթը և ֆոսֆորը նույնպես շատ ավելի բարձր են, քան խնձորը: Սննդային տեսանկյունից դրա սննդային արժեքը համարժեք է խնձորինը՝ 3.5 անգամ:
