IQF կարտոֆիլ ֆրի
| Նկարագրություն | IQF կարտոֆիլ ֆրի Սառեցված կարտոֆիլ ֆրի |
| Տեսակ | Սառեցված, IQF |
| Չափը | 7*7 մմ; 9,5 * 9,5 մմ; 10 * 10 մմ; կամ կտրել ըստ հաճախորդի պահանջների |
| Ստանդարտ | Ա դասարան |
| Ինքնա-կյանք | 24 ամիս -18°C-ից ցածր |
| Փաթեթավորում | Զանգվածային 1×10 կգ ստվարաթուղթ, 20 lb×1 ստվարաթուղթ, 1lb×12 ստվարաթուղթ կամ այլ մանրածախ փաթեթավորում |
| Վկայականներ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC և այլն: |
Կարտոֆիլի մեջ պարունակվող սպիտակուցն ավելի լավն է, քան սոյան, որն ամենամոտն է կենդանական սպիտակուցին: Կարտոֆիլը հարուստ է նաև լիզինով և տրիպտոֆանով, որն անհամեմատելի է ընդհանուր սննդի հետ։ Կարտոֆիլը հարուստ է նաև կալիումով, ցինկով և երկաթով։ Պարունակվող կալիումը կարող է կանխել ուղեղի անոթների պատռվածքը։ Այն պարունակում է 10 անգամ ավելի շատ սպիտակուց և վիտամին C, քան խնձորը, իսկ վիտամին B1, B2, երկաթը և ֆոսֆորը նույնպես շատ ավելի բարձր են, քան խնձորը: Սննդային տեսանկյունից նրա սննդային արժեքը 3,5 անգամ համարժեք է խնձորին։
