▪ Գոլորշի
Երբեւէ հարցրել եք ինքներդ ձեզ. «Գոլորշիացված սառեցված բանջարեղենը առողջ են»: Պատասխանը այո է: Դա բանջարեղենի սննդանյութերը պահպանելու ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկն է, միաժամանակ ապահովելով նաեւ փխրուն հյուսվածք եւ վառ գույն: Սառեցված բանջարեղենը նետեք բամբուկե շոգենավ զամբյուղի կամ չժանգոտվող պողպատից շոգենավ:
▪ տապակած
Կարող եք տապակել սառեցված բանջարեղենը: Բացարձակապես, ձեր կյանքը հավերժ կփոխվի, երբ գիտակցեք, որ կարող եք տապակել սառեցված բանջարեղենը թերթիկի տապակի վրա, եւ դրանք ի հայտ կգան նույնքան կարժ եղած: Մտածում եք, թե ինչպես պատրաստել սառեցված բանջարեղենը ջեռոցում: Նետեք բանջարեղենը ձիթայուղով (օգտագործեք նվազագույն յուղ), եթե ձեր նպատակը նիհարելն է, խորհուրդ է տալիս դաժան եւ աղի եւ պղպեղի մեջ դնել ջեռոցում սառեցված բանջարեղենը: Դուք հավանաբար ստիպված կլինեք տապակել սառեցված բանջարեղենը մի փոքր ավելի երկար, քան թարմները, այնպես որ հետեւեք ջեռոցին: Word to Իմաստուն. Համոզվեք, որ սառեցված բանջարեղենը տարածեք թերթի թավայի վրա: Եթե դա չափազանց մարդաշատ է, նրանք կարող են առաջանալ ջրատար եւ վերջույթ:
▪ Sauté
Եթե մտածում եք, թե ինչպես պատրաստել սառեցված բանջարեղենը առանց նրանց մորթելու, Sauteing- ը հիանալի տարբերակ է: Բայց կարող է բարդ լինել հասկանալ, թե ինչպես պատրաստել սառեցված բանջարեղենը վառարանի վրա: Օգտագործելով այս մեթոդը, ավելացրեք ձեր սառեցված բանջարեղենը տաք տապակի վրա եւ եփեք մինչեւ ցանկալի նրբությունը:
▪ Air Fry
Լավագույն պահված գաղտնիքը: Սառեցված բանջարեղենը օդային տապակում: Այն արագ, հեշտ եւ համեղ է: Ահա, թե ինչպես պատրաստել սառեցված բանջարեղենը օդային տապակում. Գցեք ձեր նախընտրած բանջարեղենը ձիթայուղով եւ համեմունքներով եւ դրանք ավելացրեք սարքի մեջ: Նրանք պահերին կլինեն փխրուն եւ փխրուն: Բացի այդ, դրանք արտազատորեն ավելի առողջ են, քան խորը տապակած բանջարեղենը:
Pro Հուշում. Առաջ գնացեք եւ փոխարինեք սառեցված բանջարեղենը թարմների համար մի շարք բաղադրատոմսերի, ինչպիսիք են casseroles, ապուրները, շոգեխաշածը եւ Չիլիսը: Սա արագացնելու է պատրաստման գործընթացը եւ ձեզ նույնպես կառաջարկի սննդանյութերի բազմություն:
Եթե ձեր սառեցված բանջարեղենը տապակելիս կամ աղացած եք, ապա պետք չէ ստանձնել դրանք պարզ ուտել: Ստացեք ստեղծագործական համեմունքներով, ինչպիսիք են.
Կիտրոնի պղպեղ
Աղբյուր
· CUMIN
· Paprika
· Harissa (տաք չիլի մածուկ)
· Տաք սոուս,
· Red Chili փաթիլներ,
· Տուրերմերային,
Կարող եք համեմատել եւ համընկնել համեմունքներ, բանջարեղենը բոլորովին այլ բանի վերածելու համար:
Փոստի ժամանակը, Jan-18-2023