Edamame-ը բուսական սպիտակուցի լավ աղբյուր է: Իրականում, այն իբր որակով նույնքան լավ է, որքան կենդանական սպիտակուցը, և այն չի պարունակում անառողջ հագեցած ճարպեր: Այն նաև շատ ավելի բարձր է վիտամիններով, հանքանյութերով և մանրաթելով, քան կենդանական սպիտակուցը: Օրական 25 գ սոյայի սպիտակուցի օգտագործումը, ինչպիսին է տոֆուն, կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության ընդհանուր ռիսկը:
Մեր սառեցված էդամամի հատիկներն ունեն սննդային առողջության համար մի շարք մեծ օգուտներ. դրանք սպիտակուցի հարուստ աղբյուր են և վիտամին C-ի աղբյուր, ինչը նրանց հիանալի է դարձնում ձեր մկանների և ձեր իմունային համակարգի համար: Ավելին, մեր Edamame Beans-ը հավաքվում և սառեցվում է ժամերի ընթացքում՝ կատարյալ համ ստեղծելու և սննդանյութերը պահպանելու համար: