Սառեցված աղ և պղպեղ կաղամարով խորտիկ

Մեր աղի և պղպեղով կաղամարը միանգամայն համեղ է և կատարյալ նախուտեստների համար, որը մատուցվում է հասարակ աղցանով և տերևներով կամ որպես ծովամթերքի ափսեի մի մաս: Կաղամարի բնական, հում, նուրբ կտորներին տրվում է յուրահատուկ հյուսվածք և տեսք։ Դրանք կտրատվում են կտորների կամ հատուկ ձևերի, պատվում են համեղ իսկական աղով և պղպեղով ծածկույթով և այնուհետև առանձին սառեցնում: Այս ապրանքը համառորեն տապակված է պատրաստի պատրաստման համար սովորական ջեռոցում, խորը տապակած կամ խորը տապակած: Հեշտ է եփվում, արագ ուտվում և համեղ է առանձին կամ մատուցվում է սոուսով: Այն կատարյալ է տան, սրճարանների, ճաշարանների, բարերի, ակումբների, հյուրանոցների, բեռնատարների և սննդի մեքենաների համար:
Թխած կալամարին ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար է նաև ձեզ համար: Կալամարին շատ էական վիտամինների և սննդանյութերի հիանալի աղբյուր է: Այն հարուստ է սպիտակուցներով, ցածր խոլեստերինով, ինչպես նաև ունի մեծ քանակությամբ վիտամին և սելեն: Այս ամենը կարևոր է լիարժեք սննդակարգի համար: Կաղամարը գերազանց այլընտրանք է ավելի ճարպոտ մսի համար, ուստի նախքան խոզի կամ հավի միսը ձեռք բերելը, մտածեք, թե արդյոք դուք կարող եք փոթորիկ պատրաստել, փոխարենը հեշտ հացով պատրաստված կալամարի օղակներով կամ շերտերով: Պահպանեք մի քանի սառեցված հացով պատրաստված կաղամարի օղակներ կամ շերտեր ձեր սառնարանում, որպեսզի համոզվեք, որ դուք միշտ ունեք առողջ սնունդի տարբերակ: