Սառեցված աղով և պղպեղով կաղամարի խորտիկ
Աղով և պղպեղով կաղամարի խորտիկ
1. Մշակում.
Կալմարի խորտիկ՝ խմորից պատրաստված, փոշուց պաշտպանված, սառեցված
2. Վերցնել՝ 25%
3. Վերջնական արտադրանքի սպեցիֆիկացիա՝
Քաշը՝ 4-13 գ
4. Փաթեթավորման չափը՝
1*10 կգ մեկ արկղի համար
5. Խոհարարության հրահանգներ.
Տապակել նախապես տաքացրած յուղի մեջ մինչև 180°C 1.5-2 րոպե
Թեթև փոշոտված կաղամարի խորտիկ
1. Մշակում.
Կաղամարի խորտիկ՝ խմորից մաքրված, փոշուց մաքրված, սառեցված
2. Վերցնել՝ 25%
3. Վերջնական արտադրանքի սպեցիֆիկացիա՝
Քաշը՝ 4-13 գ
4. Փաթեթավորման չափը՝
1*10 կգ մեկ արկղի համար
5. Խոհարարության հրահանգներ.
Տապակել նախապես տաքացրած յուղի մեջ մինչև 180°C 1.5-2 րոպե
Մեր աղի և պղպեղով կաղամարը անչափ համեղ է և կատարյալ է նախուտեստների համար՝ մատուցվող պարզ սոուսով և տերևներով աղցանի հետ կամ որպես ծովամթերքի ափսեի մաս: Կաղամարի բնական, հում, նուրբ կտորներին տրվում է յուրահատուկ կառուցվածք և տեսք: Դրանք կտրատվում են կտորների կամ հատուկ ձևերի, պատվում են համեղ իսկական աղով և պղպեղով, ապա առանձին սառեցվում: Այս ապրանքը պատրաստվում է կիսաեփ տապակման՝ պատրաստ լինելով օգտագործելու՝ սովորական ջեռոցում, խորը տապակման կամ մակերեսային տապակման մեջ: Հեշտ է պատրաստել, արագ ուտել և համեղ է առանձին կամ մատուցել սոուսով: Այն կատարյալ է տան, սրճարանների, ռեստորանների, բարերի, ակումբների, հյուրանոցների, առաքման կետերի և սննդի բեռնատարների համար:
Հացի փշրանքներով պատված կաղամարը ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար է ձեզ համար: Կաղամարը բազմաթիվ անհրաժեշտ վիտամինների և սննդանյութերի հիանալի աղբյուր է: Այն հարուստ է սպիտակուցներով, ցածր խոլեստերինով և պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ վիտամիններ և սելեն: Այս ամենը կարևոր է լիարժեք սննդակարգի համար: Կաղամարը գերազանց այլընտրանք է ճարպոտ մսի համար, ուստի նախքան խոզի կամ հավի միս ուտելը, մտածեք, թե արդյոք կարող եք փոթորիկ պատրաստել՝ օգտագործելով հեշտ պատրաստված հացի փշրանքներով պատված կաղամարի օղակներ կամ շերտեր: Պահեք սառեցված հացի փշրանքներով պատված կաղամարի օղակներ կամ շերտեր ձեր սառցարանում, որպեսզի միշտ ունենաք առողջարար սննդի տարբերակ:
